2017中國居民食品營養健康大數據發布 兒童營養受關注
《2017年中國居民食品營養健康關注度大數據》29日在北京發布。數據顯示,加工食品、兒童營養和健康生活方式等話題被大眾廣泛重視。肥胖、身體發育和營養不良是大眾***關注的兒童健康話題,鈣、鐵、鉀成為***受關注的兒童營養素前三甲。
中國疾病預防控制中心營養與健康所研究員霍軍生指出,當前中國兒童營養不良依然存在,微量營養素攝入不足、超重和肥胖持續上升,這都與不健康的飲食習慣密切相關。
? 霍軍生表示,中國兒童肥胖問題日趨嚴重,值得注意的是,肥胖也屬于營養不良。超重兒童的飲食習慣往往不好,攝入過多高熱量高脂食物,卻又排斥蔬菜水果等有益身體的食物,再加上體育鍛煉不足,就容易導致營養不良的發生。
? 霍軍生建議,家長應幫助不同年齡的兒童保持膳食均衡,兒童的生長發育期可劃分為四個不同階段:0到6個月幼兒應堅持純母乳喂養,適當補充維生素D;7到24個月齡嬰幼兒在母乳喂養基礎上,科學添加輔食,不***進食,并建議從含鐵豐富的泥糊狀食物開始,逐步食物多樣;2歲到5歲兒童應保證足量食物攝入,并做到平衡膳食,每天飲奶及足量飲水;6到17歲學齡兒童要三餐合理、不偏食貪食,保證鈣、鐵及維生素攝入,并保持適量體重增長。
? 據科信食品與營養信息交流中心副主任鐘凱介紹,食品營養健康話題的關注度日趨火爆,相關文章近一年來在今日頭條上共獲得了9億1324萬次閱讀,產生了超過100篇的爆款文章。